Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate:

1. 250 gr Daging kambing
2. 4 siung Bawang putih
3. 7 siung Bawang merah
4. 3 buah Kemiri
5. 1 sdt Ketumbar
6. 1 sdt Garam
7. 1 batang Sereh
8. 7 lembar Daun jeruk
9. secukupnya Kecap
10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate

1. Potong dadu daging kambing, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam, geprek sereh, iris daun jeruk
3. Masukkan daging kambing ke penggorengan, rebus daging hingga berubah warna, buang air rebusan yg pertama, tambahkan air kembali hingga mendidih dan buang lagi
4. Tambahkan air lagi (1 gelas mug), masukkan bumbu, sereh, daun jeruk dan kecap, aduk dan biarkan hingga air habis (kering sampai gosong)
5. Siap sajikan, lebih nikmat sajikan dengan sambal kecap

Itulah cara membuat Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!