Sate Manis Daging Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Manis Daging Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Manis Daging Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Manis Daging Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Manis Daging Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Manis Daging Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Manis Daging Cincang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Manis Daging Cincang:

1. 300 gr daging sapi
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 putih telur yg kecil
4. 1 sdt air asam jawa
5. 2 lbr daun jeruk buang tulangnya, iris halus
6. Minyak utk menumis
7. 10 tusuk sate
8. Bumbu halus:
9. 6 bawang merah
10. 3 bawang putih
11. 1/4 jinten sangrai
12. 1/2 sdt ketumbar sangrai
13. 2 sdm gula merah, iris
14. Bahan lain:
15. Margarin
16. Kecap manis
17. Sambal kecap:
18. 5 Bawang merah, iris
19. 10 Cabe rawit,iris
20. 1 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
21. 1 buah Tomat, buang biji, potong dadu
22. Secukupnya kecap manis
23. Secukupnya garam
24. Air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Manis Daging Cincang

1. Cincang halus daging (sy pakai Chopper) sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, aduk-aduk. Bubuhi air asam dan garam, aduk rata. Tuang kecap manis, masak hingga mengental, matikan api, biarkan dingin.
3. Dalam wadah, campur daging cincang, putih telur dan bumbu halus, aduk rata.
4. Ambil secukupnya adonan, lilitkan di tusuk sate, lakukan hingga habis.
5. Panaskan grillpan, oles margarin, setelah panas, masukkan sate daging, saat hampir matang, oles dg kecap manis.
6. Sambel kecap: campur dan aduk semua bahan, kucuri air jeruk nipis, aduk rata.
7. Sajikan sate manis dg guyuran sambal kecap.

Itulah cara membuat Sate Manis Daging Cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!